Los sustitutos del azúcar son útiles para las personas
que están tratando de adelgazar o evitando subir de peso.
Ellos le suministran
el dulce a los alimentos y bebidas sin agregarle calorías extras.
El hecho de evitar el azúcar usando edulcorantes
artificiales puede ayudar a prevenir las caries dentales y puede ayudar a las
personas con diabetes a controlar su azúcar en la sangre.
Todos los edulcorantes artificiales son fabricados o
procesados químicamente. Pueden venir agregados a los alimentos y bebidas que
usted consume y usarse durante el horneado u otro proceso de preparación de
alimentos. La mayoría de los productos dietéticos o de alimentos bajos en
calorías se hacen usando edulcorantes artificiales.
Los edulcorantes artificiales aspartamo, acesulfamo K,
sacarina, neotamo y sucralosa están todos aprobados por la FDA (Food and Drug
Administration).
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