Kwashiorkor

Kwashiorkor

Es una forma de desnutrición que ocurre cuando no hay suficiente proteína en la dieta.

Causas, incidencia y factores de riesgo

El kwashiorkor es más común en áreas donde hay:

• Hambre
• Bajos niveles de educación (cuando las personas no comprenden cómo consumir una dieta apropiada)
• Suministro limitado de alimentos

Este tipo de desnutrición, principalmente radica en países que sufren de pobreza o algún desastre natural, puede ser curable, siempre y cuando se detecte a tiempo, básicamente se tiene que indicar más consumo de calorías y de proteína, esto puede ayudar a mejorar el kwashiorkor, mas sin embargo puede que el infante presente secuelas de la enfermedad como déficit de crecimiento y algunos problemas mentales por la inadecuada ingesta alimentaria.

Algunos síntomas:

• Ingesta de proteínas deficientes
• Edematosa
• Apatía
• Irritabilidad.
• Crecimiento inadecuado
• Falta de energía
• Pérdida de masa muscular
• Infecciones
• Vómitos
• Diarrea
• Anorexia
• Flacidez
• Edema: suele surgir de forma precoz y puede enmascarar  la falta de ganancia de peso.
• Edema afecta órganos antes de mostrarse en  miembros y cara.
• Hepatomegalia- hígado graso.
• Dermatitis (oscurecimiento de la piel)
• Descamación de la piel
• Pelo ralo, escaso, mechas rojas o grises.
• Estupor
• Coma
• Muerte.